À La Palma, il n’y a presque aucune chaîne, mais beaucoup d’établissements indépendants et authentiques. Et les prix sont justes : bière autour de 1,80 euro, cortado autour de 1,20 euro, petites tapas à partir de 5 euros. Un mot au préalable : de nombreuses adresses prisées se trouvent à Puerto Naos, longtemps fermée après le volcan. C’est pourquoi j’ai volontairement inclus ci-dessous aussi des adresses qui n’en étaient pas concernées.
État 2026, après le volcan : Après l’éruption du volcan Tajogaite, du 19 septembre au 13 décembre 2021, La Palma est depuis longtemps de nouveau totalement ouverte aux visiteurs. En août 2026, Puerto Naos aussi est de nouveau entièrement ouverte, à quelques recoins près.
Petit-déjeuner et café
Typiques : les petites baguettes garnies, les bocadillos, au fromage, au jambon ou à la tortilla, accompagnées d’un cortado (espresso avec du lait chaud) ou d’un café con leche.
- Kiosko Aridane (Los Llanos) : une jolie place au cœur du bourg, sous les arbres.
- El Café de Don Manuel (Los Llanos) : avec sa propre torréfaction de café.
- Casa Emblemática Poggio Maldonado (Argual, près de Los Llanos) : dans la plus ancienne demeure seigneuriale d’Argual (1732), cafés maison et petits plats dans un jardin élégant et un cadre historique.
- Kiosko La Cabaña del Puerto (Tazacorte) : un kiosque de port plein de charme.
- Bar Resbel (Puerto Naos) : bon cortado, savoureux bocadillos.
Restaurants
- Restaurante Las Olas (Puerto Naos) : cuisine palmera et vue fantastique au coucher du soleil.
- Restaurante Orinoco (Puerto Naos) : cuisine palmera, simple.
- Restaurante La Nao (Puerto Naos) : poisson avec vue sur la mer et le coucher de soleil.
- Kiosco La Charca (El Remo) : cuisine palmera et vue fantastique au coucher du soleil.
Bars et couchers de soleil
Les bières locales sont la Dorada et la Tropical, auxquelles s’ajoute la Cervecería Isla Verde de La Palma. Et goûte absolument un barraquito (espresso avec Licor 43, lait concentré, citron vert et cannelle).
- Bar Parada (Fuencaliente) : célèbre pour ses biscuits aux amandes.
- Kiosko Ocean Drive et Love on the Beach (Puerto Naos) : les meilleurs endroits pour le coucher de soleil.
- El Rincón del Pirata (bar des pirates) : un super bar dans un lieu hors du commun.
Vie nocturne
- Kapitol (Los Llanos) : l’unique discothèque de l’île.
- Bar Caótico (Puerto Naos) : billard, fléchettes, flipper, ouvert tard.
